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夏の終わりの花火のように |
2009年9月4日（金） |
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皆さん、こんにちは。
２度目のブログ、豊福です。
ついに次回は待望の最終回！
暑くてハードだった夏も、まもなく終わろうとしています。
もう終わりだと思うと、
なんともいえない気持ちになります。
撮影も終わりに近づくと、
キャストもスタッフも、
疲労はＭＡＸなはずなのに、
笑顔がたくさん出るようになったり、撮影現場には元気で明るくて、どこか寂しくて、優しい空気が流れます。
みんなの顔に、それぞれが自分の仕事を全力で全うしたという充実感あふれる表情がのぞけてきます。
この３ヶ月間のあれやこれやを思い出しながら主題歌「悪魔な恋」が頭の中で流れると…、
コレがけっこう泣けてくる
エエ歌やないですか！（笑）
とはいえ、撮影が終わっても、放送までには仮編集→本編集→音楽打ち合わせ→音楽入れと、まだまだ作業が山積み！放送が無事終了してこそ、やっと、私たちの夏は終わるのです。
皆さんのこの夏は、どんな夏だったでしょうか？
次回（9月8日（火）放送）でドラマは終わりますが、ルカと真琴、二人の選んだ結末が今まで見続けて下さった皆さんの心に何かを残してくれれば、本当にうれしいです。
最終回、お楽しみに！
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しんじょう特製
餃子レシピ発表!! |
2009年9月1日（火） |
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みなさん、はじめまして。プロデューサーの貸川です。
いよいよ今夜は第9話の放送です！ラスト2回、ルカと真琴のラブストーリーはさらに目が離せない展開を迎えますよ〜。
そんななか、もうひとつ気になるのが、「しんじょう」の人々とルカの関係。
カイトの術により、ルカを親戚と思い込んでいる新條家の人々ですが、術を超えたあったかい絆がルカと新條家の間に生まれつつあります。
そんな「しんじょう」を代表するのが、やっぱりコレです。「焼き餃子」！！
演出の根本も前回のブログで書いているように、正真正銘の手作り餃子なんですが、この餃子、ホントのホントに絶品なんです。
みなさんからの問い合わせも多い「しんじょう」の餃子、ついに、ついにココで、レシピを発表しちゃいます！！
〈焼き餃子〉
皮
材料（３０個分）
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| 薄力粉 |
・・・・・・・１５０ｇ |
| 強力粉 |
・・・・・・・・５０ｇ |
| 熱湯 |
・・・・・・１２０ｃｃ |
| 塩 |
・・・・ひとつまみ |
アン
材料
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| 豚バラひき肉 |
・・・・３００ｇ |
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| キャベツ |
・・・・３００ｇ |
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| （みじん切りにして、タオルなどで絞って水分を切る） |
| ニラ |
・・・・１００ｇ |
| （みじん切りにする） |
| 生姜みじん切り |
・・・・・・小１ |
| ニンニクみじん切り |
・・・・・・小２ |
調味料
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| ① |
塩 |
・・・・・・小1/2 |
| ② |
胡椒 |
・・・・・・・少々 |
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醤油 |
・・・・・・・・大２ |
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日本酒 |
・・・・・・・・大１ |
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オイスターソース |
・・・・小1/4弱 |
| ③ |
水 |
・・・・・・６０ｃｃ |
| ④ |
ゴマ油 |
・・・・・・・・大２ |
皮の作り方
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| ① |
ボウルに薄力粉、強力粉、塩ひとつまみを入れ、箸で混ぜる。 |
| ② |
①に一気に熱湯１２０ｃｃを加えて、熱いうちによく混ぜ、手を入れられるようになったら、すばやくボウルの中でひとかたまりになるまでこねる。 |
| ③ |
②を麺台に出して、生地の表面がなめらかになり、粉っぽさがなくなるまで、よくこねる。 |
| ④ |
③をラップにくるみ、乾かないようにして３０分は寝かせる。
（この間にアンを作る） |
アンの作り方
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| （１） |
ボウルに豚バラひき肉を入れ、調味料の①〜④の順で加える。
塩（①）を加えてよく粘りを出してから ②を加えて味を調え、③の水を少しずつ４〜５回に分けて加え、よく肉の中に吸わせる。
完全に水分を肉が吸収したら、④のゴマ油を加える。
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| （２） |
（１）に生姜、ニンニクのみじん切りを加えて混ぜ合わせ、最後にキャベツとニラを入れてざっくりと上下する程度で混ぜ合わせる。このアンの一部を取り、レンジ等で加熱して味をみる。
（キャベツなどの状態で、塩で加減する）。味がよければ冷蔵庫の中で少し休ませる。
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仕上げ
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| （１） |
休ませた皮を棒状にのばして、３０等分し、直径１０ｃｍの円にする。 |
| （２） |
（１）の皮で、冷蔵庫の中で休ませたアンを包み、襞をとり、餃子を作る。 |
いかがですか？なにせ皮から手作りですから、ちょっと手間はかかりますが、味は保証付きです！！
そんな「しんじょう」の餃子、ルカ役の優馬くんだけは役柄上、食べられなくて日々悔しい思いをしてましたが・・・
なんと、今夜放送の9話では、そんなルカと餃子の関係が新たな展開を迎えます！！ヴァンパイアとして徹底的に避けていたはずの餃子を、なんとルカが・・・？！
この様子は今夜の放送で見られます。お楽しみに！！
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いよいよクライマックス！！ |
2009年8月25日（火） |
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皆さんこんにちは、プロデューサーの豊福です。
いやぁ、「恋して悪魔」も残すところあと２話、いよいよ真のクライマックスを迎えます！
現場ではまもなく最終話の台本が完成しますが(こんなギリギリ!?)、原作のないオリジナルドラマの場合、どのようなラストにするかが自由なだけに責任重大です！ＢＢＳで皆さんのご意見を見たり(皆さんいつもたくさんの投稿ありがとうございます！全部拝読してますヨ)、周りの人に話を聞いたりしながら、脚本家や監督と作っていきます。撮影は迫ってくるのですが、最終回はこのドラマの集大成、悔いのないラストにすべく、ギリギリまで皆で知恵を絞り、議論を重ねました。
そして。
ついに、結末は決まりました。
ルカと真琴の恋のゆくえはどうなるのでしょうか…？
今まで見続けてくれている皆さんにも、きっと満足してもらえるラストだと思います。
まずは、次回第９話。正体を明かしたルカと真琴に、新たな衝撃の展開が!!キャスト＆スタッフが思いの丈をこめ、最後の最後まで魅せていきますよ！どうぞ最後までみんなで盛り上がって行きましょう！
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