耳より情報

  • 今後のゲスト

    6/1（月）松永里愛＆江端妃咲（Juice＝Juice）、2（火）小池徹平、3（水）山本千尋＆ケイン・コスギ、4（木）泉ピン子

※都合により番組内容および出演者が変更になる場合があります。

2026年5月29日（金）

ゲスト

こじまいづみ（花＊花）

出演

円 広志
羽野晶紀
天才ピアニスト
月亭八光
谷元星奈（関西テレビアナウンサー）

内容

となりの人間国宝さん

京阪電鉄京阪本線/鴨東線・三条/後編 八光Ver.

インフォメーション

  • ●あのカスカードの新業態店

    名称：Bakery＆Cafe CASCADE ゼスト御池店

  • ●歌謡曲に合わせた認知症予防に向けたダンス

    名称：Sheer Happiness/司延子モダンバレエ

    【となりの人間国宝さん】
    ◇「Sheer Happiness/司延子モダンバレエ」

一職入魂！情熱ワーカー

◇本日ご紹介する情熱ワーカーは…
＜淡路島 玉ねぎに情熱を注ぐ農家＞

【プロフィール】
ワーカー：「洲本農園」三代目園主・前野雄太さん

ふぉ～ゆ～辰巳雄大の手順ふぉ～レシピ

＜本日は…＞
“ぽん酢でさっぱり！揚げないトマト酢豚”

＜ポイント！＞
1：豚こま切れ肉に焼き色が付くまで炒める♪
2：具材の1％分の塩分で下味をつける♪
　→人間が美味しいと感じる塩分濃度
3：はちみつがなければ、砂糖でもOK♪
4：「聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢」を使うことで、柑橘系の爽やかさ＆もみじおろしの辛さがプラス♪

レシピ

  • -材料-
    ※「聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢」…小さじ2 ☆
    ※「創味のつゆ」…小さじ1/2 ☆
    水…15cc ☆
    片栗粉…3g ☆
    豚こま切れ肉…50g
    玉ねぎ…15g
    ピーマン…15g
    トマト…60g
    はちみつ…2g
    塩…適量
    ブラックペッパー…適量
    オリーブオイル…適量


    -手順わん-
    ・豚こま切れ肉に塩・ブラックペッパーをして、玉ねぎ・トマト・ピーマンを切る
    →玉ねぎ・ピーマンは2cm角、トマトはザク切りに

    -手順つ～-
    ・豚こま切れ肉・玉ねぎ・ピーマンを炒めてから、トマト・はちみつを入れて少し煮る
    →中火で1分、はちみつを入れてさらに1分半

    -手順すり～-
    ・具材に合わせ調味料（☆記）を入れて混ぜる
    →片栗粉に火が通るまで加熱

    -手順ふぉ～-
    ・みんなで美味しく食べる♡

告知

花＊花

  • 花＊花 26周年記念「50/50」

    7月26日（日）16：00開演
    会場 神戸朝日ホール
    チケット一般販売中！
    問合せ：キョードーインフォメーション 0570-200-888

    花＊花