2月23日(日)

ころころワード【カカオ・チョコレート体験ツアー】

明治の大阪工場で、カカオ豆がチョコレートとして商品化されるまでを「見て・聞いて・食べて」学べる体験ツアーに参加してきたよ!
咲くやこの花館で実際のカカオ豆を見学したあと、大阪府高槻市にある「明治なるほどファクトリー大阪」で工場見学や食育セミナーが開かれたんだって。

食育セミナーではカカオ農家さんの仕事や持続可能なカカオ・チョコレート作りについて学んだ後、普段飲む機会の少ないカカオ果肉のジュースを試飲したり、チョコレートドリンク作りを体験したよ。

食育の大切さを楽しみながら学べる機会は大切だよね。