2月8日(土)

出演

ゲスト
入谷元基(割鮮入たに)
ツートライブ(たかのり、周平魂)

内容

まだこの世にない激うまアレンジ“餅”を生み出せる!…ハズ

今回は「まだこの世にない激うまアレンジ“餅”を生み出せる!…ハズ」。
芸人vsプロの職人対決を繰り広げた人気シリーズの第14弾。
今回の食材は、正月を終えた今の時期、何かと余りがちな『餅』!

芸人代表・ツートライブと対決するのは、大阪・北新地の本格割烹料理店「割鮮入たに」オーナーシェフの入谷元基さん。初対決である。
数々の名店で修業を積んできた経験豊富な料理人の入谷さんは、「特殊な調理法や食材は使わず、一般のご家庭でできる範囲内」というルールを厳守!
スーパーで買える食材をそろえた上で、「火入れのタイミングをずらすことで食材の火の通りを均一にする」など、プロの経験に裏打ちされた調理法を披露していく。
料理人のスキルがふんだんに発揮されていて、かつご家庭でも実践可能というアレンジ料理を前に、言い訳の聞かない勝負が始まる!

しかし対するツートライブも負けていない。
思いついたアイデアを片っ端から試していくツートライブは、意図せず別々のアレンジレシピを試食。まったく新しい味付けを生み出す。
「世紀の大ヒット商品が生まれるやつやん!」とスタジオからツッコミが入る、その斬新なレシピとは!?

アレンジ料理はかまいたち&渋谷がスタジオで実食。一般のお客さんに審査してもらい勝負を判定する。
芸人対プロ、一対一勝負の結果はいかに!?
ツートライブ(たかのり、周平魂)、入谷元基
山内健司(かまいたち)
濱家隆一(かまいたち)
渋谷凪咲
渋谷凪咲、かまいたち(山内健司、濱家隆一)、ツートライブ(たかのり、周平魂)入谷元基