12月7日（土）

内容

ナジャ・グランディーバが関西テレビ新人アナウンサー・秦令欧奈と話題のイケてる麺料理×イケメン店主のお店を巡る新企画の第二弾！
1軒目は、“トングで食べる斬新すぎるパスタ”というインパクト抜群パスタが味わえる「イタ屋Amagaeru」へ！なんとここの店主、元俳優だそう！ナジャが「好きです♥」と思わず告白してしまうほどのイケメンが作るパスタとは？さらに、ピスタチオを使ったパスタも登場でナジャ大興奮！
続いて向かったのは“行列の絶えない味もコスパも最強うどん”が楽しめる「やたがらす」へ。そこでハットトリックセットを！その名の通り3点セットが楽しめるうどんのお味は？透き通るおだしのこだわりとは？
3軒目は“こだわりだらけの魚介×鶏白湯ラーメン”が味わえる「Ramen辻」へ。ラーメン百名店にも選ばれるこだわりのイケ麺は唯一無二の味！
スタジオで「Ramen辻」店主の辻が簡単スタミナラーメンを伝授！
さらに、朝ドラ俳優、兵動の爆笑NGシーン話に、オーソレイケメン担当・俳優として活躍する重ちゃんの初めてのキスシーン話も！

最後までお見逃しなく！
ハイヒールモモコ、重岡大毅（WEST.）
兵動大樹、西川ヘレン、ハイヒールモモコ
兵動大樹、西川ヘレン、ハイヒールモモコ、重岡大毅（WEST.）、中島めぐみ（関西テレビアナウンサー）
兵動大樹、西川ヘレン、ハイヒールモモコ、重岡大毅（WEST.）、中島めぐみ（関西テレビアナウンサー）、秦 令欧奈（関西テレビアナウンサー）
重岡大毅（WEST.）、中島めぐみ（関西テレビアナウンサー）

インフォメーション

  • イタ屋 Amagaeru

    住所：大阪市中央区淡路町3-4-12 サンプラザ淡路町ビル 1F
    TEL：06-6210-5050
    ［営業時間］17：00～24：00（LO 23：00）
    定休日：日曜日、祝日

  • やたがらす～UDON～

    住所：大阪市中央区谷町3-5-9 レジュールアッシュ谷町 1F
    TEL：06-4792-7188
    ［営業時間］11：00～14：00
    定休日：日曜日、祝日

  • Ramen辻

    住所：大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル1F
    TEL：06-7178-8377
    ［営業時間］
    月～金
    11：30～14：30
    17：00～21：15
    土、日、祝日
    11：30 - 21：15

レシピ

  • 簡単スタミナラーメン

    ＜材料（1人前）＞
    乾麺（1束）
    豚バラスライス（30g）
    卵黄（1個）
    刻みネギ（適量）
    おろし生姜（適量）
    塩胡椒（適量）
    水（350cc）
    中華ダシ（9g）
    料理酒（15cc）
    醤油（20g）
    にんにく（1かけ）
    鷹の爪（適量）
    サラダ油（適量）

    ＜下準備＞
    ・豚肉に塩胡椒をふる。
    ・にんにくはおろしておく。

    ＜作り方＞
    1 フライパンにサラダ油を入れ豚肉を炒め、火が通ったら別皿に取り出す。
    ☆ポイント…出た油が香味油の代わりに！
    2 同じフライパンに水を入れ沸騰したら中華ダシ、料理酒、醤油を入れ、加熱する。
    3 スープが沸騰したら麺を入れ規定より1分短くタイマーをセット
    ☆ポイント…麺の伸びを考え食べごろにちょうどいい加減になるよう1分短く！
    4 タイマーが鳴ったら、麺を取り出し、豚バラ、卵黄、刻みネギ、おろし生姜、おろしにんにく、鷹の爪をトッピングすれば完成。
    ☆ポイント…にんにく、油、鷹の爪がスタミナをつけてくれる！
    ☆ポイント…酢などいれて味変も！

    簡単スタミナラーメン

今回の料理人

  • Ramen辻 / 辻光保