4月5日(土)

出演者

MC
ブラックマヨネーズ(吉田敬・小杉竜一)
パネラー
高橋みなみ
エルフ
リポーター
タイムキーパー
アシスタント
橋本和花子(関西テレビアナウンサー)

内容

ウラマヨ!春のパンフェス!
数あるパンの種類の中で他とは一線を画す存在“クリームパン”
パン屋さんの売上に直結する最重要商品はクリームパンだった!シンプルだからこそごまかしができないクリームパンの裏側には、毎日炊き上げるオリジナルカスタードや職人自らの経験に基づくある思いがあった!
さらにパン職人としては異色の経歴を持つ元○○な店主が。科学的に導き出したおいしいクリームパンとは!?
ブラックマヨネーズ(小杉竜一、吉田敬)
おいしいパンはパン屋さんに聞け!嫉妬したヨソのパンを数珠繋ぎ
人気のパン屋さんが嫉妬するようなパンはおいしいはず!そこでパン屋さんおすすめのヨソのパンを数珠繋ぎで独自調査!
世界大会優勝のパン職人が作る“世界一のクロワッサン”やそのパン職人が師匠と仰ぐ人が作った生地が抜群においしいパン屋さん、さらに元料理人が作る前代未聞の惣菜パンに出会う!
エルフ(荒川、はる)、高橋みなみ
日経トレンディに掲載!大阪土産の新定番!?“おかんパン”
関西で20店舗以上展開!昔ながらのパンを中心に関西人から愛されるクックハウス。当時、売上に悩んでいた社長が大阪の新しいお土産に、と考案!その裏側には、関西人のあるあるな“おかん語録”や社長の“ある仮説”があった!?
さらに、「パン屋さんって夫婦が多くない?」という疑問から、夫婦で営むパン屋さん2店舗へ密着取材!しかし、予想外の結末が…。
エルフ(荒川、はる)、高橋みなみ
エルフ(荒川、はる)、高橋みなみ、ブラックマヨネーズ(小杉竜一、吉田敬)、橋本和花子アナウンサー

インフォメーション

  • ~パンのフェスに関西から出店~

    ▼THE STANDARD BAKERS 阪神梅田本店
    住所:大阪府大阪市北区梅田1-13-13 1F(FC店)
    TEL:06-6345-2390
    営業時間:10:00~20:00

    ・塩バタあんぱん

  • ~【関西のこだわりクリームパン】贅沢な生地&自家製クリーム

    ▼パネ ホ マレッタ
    住所:兵庫県神戸市中央区下山手通5-1-1 興栄ビル1F
    TEL:078-954-8255
    営業時間:火 - 日 8:00 ~18:00
    月曜日・火曜日のみ不定休
    ※パンが無くなり次第終了です。

    ・小粋なクリームパン
    ・鶏肉のコンフィ きいちごフロマージュ バルサミコソース
    ・ムッシュドゥアメリケーヌ

  • ~【関西のこだわりクリームパン】限界突破!溺れる!?飲めるクリームパン~

    ▼パネ・ポルチーニ
    住所:大阪府大阪市福島区福島5-10-22
    TEL:06-6451-8001
    営業時間:9:30~23:00(売り切れ次第終了いたします)
    年中無休

    ・クリームパン
    ・塩フォカッチャ

  • ~【関西のこだわりクリームパン】元臨床検査技師がつくる王道クリームパンの進化系~

    ▼ブーランジェリー レコルト
    住所:兵庫県神戸市兵庫区大開通7-5-16
    TEL:078-599-6436
    営業時間:7:30~18:30
    定休日:日曜日、月曜日

    ・クレームパティシエール
    ・クロワッサン
    ・いちごのデニッシュ(カスタード)※仕入れ状況などにより販売していない日時があります

  • ~【パン屋さんが嫉妬した“ヨソのパン”数珠繋ぎ】国際コンクール優勝のパン職人~

    ▼ブーランジェリー・フリアンド【本店】
    住所:兵庫県西宮市若松町3-1
    TEL:0798-23-0101
    営業時間:7:00~19:00
    定休日:火曜日、水曜日(年末年始とお盆は臨時休業)

    ・バケット・レスベクチュススバニス
    ・カツカレーパン
    ・クロワッサン

  • ~【パン屋さんが嫉妬した“ヨソのパン”数珠繋ぎ】世界一のパン職人が嫉妬するパン屋さんのバゲット~

    ▼パン工房フルニエ
    住所:大阪府和泉市のぞみ野3-11-24
    TEL:0725-55-2220
    営業時間:6:00~売り切れまで(昼過ぎ)
    定休日:火曜日・水曜日

    ・バゲットアンジュ

  • ~【パン屋さんが嫉妬したヨソのパン数珠繋ぎ】プロも変態と認めるハード系パン~

    ▼メゾンムラタ
    住所:兵庫県神戸市兵庫区小松通2-3-14
    TEL:070-6924-6931
    営業時間:木・金・土曜日 7:15~17:30
    日曜日7:15~14:00
    定休日 月・火・水曜日

    ・いちじくとくるみのカンパーニュ
    ・デニッシュ
    ・プレッツェル

  • ~【パン屋さんが嫉妬したヨソのパン数珠繋ぎ】元料理人ならではの創作パン~

    ▼丹青
    住所:大阪府高槻市上田辺町18-5
    TEL:072-600-2233
    営業時間:10:00~(売り切れ仕舞)
    不定休(SNSで確認)

    ・エビチリサンド
    ・厚焼き玉子と黒豚のサンド
    ・アンガス牛の自家製ボロネーゼとマッシュポテト

  • ~日経トレンディにも掲載!「おかんパン」大ヒットの裏側~

    ▼クックハウス ダイヤ今里本店
    住所:大阪府大阪市生野区新今里2-13-8
    TEL:06-6757-0095
    営業時間:月~日曜日 7:00~16:00

    ・おかんパン【1箱・6個セット】
    ・メロンパン
    ・フランク

  • ~おせっかい調査!夫婦で営むパン屋さんの夫婦仲は大丈夫?~

    ▼パン工房 komugian
    住所:兵庫県神戸市垂水区学が丘4-22-48-105
    TEL:078-784-5567
    営業時間:火~土 6:00~売り切れ次第終了
    定休日 月曜・日曜

    ・食パン 和 ~なごみ~
    ・牛肉ゴロゴロカレーパン

    ▼花パン製作所
    住所:大阪府吹田市山手町2-7-3
    TEL:06-6836-7533
    営業時間:11:00~(売切れ次第閉店)
    定休日 日・月・火+不定休

    ・明太フランス